Auszug aus unserer Speisekarte

Hier finden Sie einen Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte. Unsere Speisen sind stets frisch zubereitet. Unsere Küchenchefin freut sich, Sie bei uns verwöhnen zu dürfen.

Wir betrachten uns als ein Restaurant der althergebrachten Art, als Gaststätte, wo der Gast noch Gast und nicht "bloß" Kunde ist und nicht mit wohlklingenden "Haute Cuisine" Fertigwaren abgespeist wird. Unsere Mütter, Omas und Tanten waren die Kochlehrmeisterinnen, die genau wussten, wie sie unsere Gaumen mit traditionellen Speisen verwöhnen konnten.

Und so kommen weder Rührei, noch Pfannkuchenteig aus der industriell gefertigten Plastikflasche, sondern von echten Eiern von echten Hühnern; genau wie das Fleisch für die Schnitzel naturgewachsen ist. Kein Dampfgarofen hilft der Küchenfee, sondern Pfannen sind die Grundlage für den Geschmack. Dauert ein wenig länger, schmeckt aber besser - wie uns unzählige Gäste bestätigen.

Beachten Sie bitte auch unseren Mittagstisch (Ausgabe so lange Vorrat reicht - Sie können auch vorbestellen!)

Sie können sich unsere Speisekarte auch als PDF herunterladen.

! Bei Veranstaltungen gilt eine reduzierte Auswahl und die Preisliste für Veranstaltungen.

Unsere Speisekarte (Auszug)

Vorspeisen

Kalte Vorspeisen

siehe Salate

Suppen

Champignon Cremesuppe [*]		2,60 €
mit vielen Champignons und Sahne

Gulaschsuppe		2,80 €
mit magerem Rindfleisch, Champignons, Zwiebeln und Paprika

Hühnersuppe		2,30 €
klar, mit viel Hühnerfleisch

Käse-Cremesuppe		2,60 €
Die kleine Zwischenmahlzeit mit Schweinefleisch (Gehacktes)

Minestrone		2,60 €
Gemüsesuppe nach italienischer Art

Ochsenschwanz-Suppe		2,80 €
mit Fleischeinlage,Champignons, abgerundet mit Rotweinund feinen Gewürzen

Soljanka		2,60 €
Pikante Gemüsesuppe mit Fleischwurst

Tomaten-Rahmsuppe [*]		2,50 €
Rahmsuppe mit ausgeprägtem Tomatengeschmack, verfeinert mit Sahne und Zwiebeln

Zwiebelsuppe		2,60 €
nach französischer Art mit edlem Weißwein und reicher Zwiebeleinlage

Salate, klein (auch in mittel und groß erhältlich)

Kleiner Bauernsalat		3,80 €
u.a. mit Gurken, Zwiebeln, Tomaten, Schafskäse, Oliven. Dressing: Essig & Öl

Kleiner Bohnensalat (gelb oder grün)		3,00 €
Gelbe oder grüne Bohnen mit Zwiebeln, Dressing nach Wahl

Kleiner Gemischter Salat		3,25 €
u.a. saisonale Blattsalate, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Dressing nach Wahl

Kleiner Gurkensalat		3,00 €
frische Schlangengurkenscheiben mit Zwiebeln Dressing nach Wahl

Kleiner Sportlersalat		5,00 €
Schichtsalat u.a. mit diversen Salatsorten, Mais, Schlangengurken, Tomaten, gekochten Eiern, Thunfisch, Schinken-Käse-Röllchen. Die mittlere Größe ersetzt eine kleine, die große Variante eine komplette Mahlzeit.

Kleiner Tomatensalat		3,00 €
Frische Tomaten mit Zwiebeln, Dressing nach Wahl

Hauptgerichte

Süße Pfannkuchen

Pur [*]		3,25 €
mit Zucker

Apfel [*]		4,95 €
mit frischen Apfelspalten

Pflaume [*]		4,40 €
mit Pflaumenmus

Erdbeere [*]		4,20 €
mit Erdbeer-Konfitüre

Kirsche [*]		4,20 €
mit Kirsch-Konfitüre

Nuss-Nougat [*]		4,60 €
mit Nuss-Nougatcreme

Rosinen und Apfelspalten [*]

5,90 €

Herzhafte Pfannkuchen

Mettwurst		5,20 €
mit eingebackener geschnittener Mettwurst

Mettwurst und Schinkenwürfel

6,90 €

Mettwurst und Zwiebeln

6,20 €

Mettwurst und Käse

6,70 €

Schinkenwürfel

5,00 €

Schinkenwürfel & Zwiebeln

6,00 €

Schinkenwürfel und Käse

6,50 €

Champignons und Käse [*]

6,30 €

Champignons, Zwiebeln und Käse [*]

7,30 €

Champignons und Schinkenwürfel

6,60 €

Zwiebeln [*]

4,20 €

Käse [*]

4,70 €

Kochschinken und Käse

6,20 €

Jäger [*]		6,80 €
mit Champignons und Rahmsauce

Bolognese		6,00 €
mit Hackfleisch in Tomatensauce

Bolognese Spezial		7,50 €
mit Hackfleisch in Tomatensauce, mit Käse überbacken

Hawaii		7,70 €
mit gekochtem Schinken und Ananas, mit Käse überbacken

Provence		10,80 €
mit gekochtem Schinken, Schinkenwürfel, Champignons und Tomaten, mit Käse überbacken

Thunfisch und Zwiebeln [*]

6,70 €

Thunfisch und Paprika [*]

8,20 €

Thunfisch, Zwiebeln und Paprika [*]

9,20 €

Thunfisch Spezial [*]		8,70 €
mit Thunfisch, Tomaten, mit Käse überbacken

Paprika und Käse [*]

7,20 €

Paprika und Schinkenwürfel

7,50 €

Paprika und Zwiebeln [*]

6,70 €

Paprika, Schinkenwürfel, Zwiebeln und Käse

9,50 €

Tomaten und Käse [*]

6,20 €

Tomaten und Zwiebeln [*]

5,70 €

Tomaten, Zwiebeln und Käse {*]

7,20 €

Tomaten, Paprika und Zwiebeln [*]

8,20 €

Tomaten, Paprika und Käse [*]

8,70 €

Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Käse [*]

9,70 €

Tomaten, Champignons und Käse [*]

7,80 €

Tomaten, Champignons, Zwiebeln und Käse [*]

8,80 €

Italien im Ruhrtal		5,90 €
mit Salami und Käse

Der Viehzüchter		7,20 €
mit Salami, Schinkenwürfel und Zwiebeln

Der Sackträger		8,50 €
mit Salami, Zwiebeln und Käse, dazu 2 cl Herdecker Sackträger Wacholder

Der Stahlbaron		11,50 €
mit gekochtem Schinken, Salami, Champignons, Paprika und Käse

Nudeln

Spaghetti oder Bandnudeln mit hausgemachter, würziger Bolognese

6,00 €

Spaghetti oder Bandnudeln mit Arrabbiata-Sauce [*]		5,80 €
(Tomaten-Pfefferschoten, auf Wunsch auch scharf)

Paprika-Nudeln [*]		7,50 €
mit buntem Paprika und Zwiebeln in Tomatensoße

Fisch (Beilage nach Wahl)

Panierter Seelachs [*]		7,50 €
mit Remoulade und Zitrone, Beilage nach Wahl

Unpanierters Seelachsfilet [*]		8,90 €
mit Remoulade und Zitrone, Beilage nach Wahl

Schnitzel (Beilage nach Wahl)

Aachener Schnitzel		12,50 €
mit Spargel und überbackenem Käse in Sauce Bèrnaise

Arrabbiata-Schnitzel		8,90 €
mit Tomaten-Pfefferschoten-Sauce (auf Wunsch scharf)

Aurora		9,50 €
mit frischem Knoblauch in Tomaten-Sauce

Barbecue		8,50 €
mit würziger Barbecue-Sauce

Bauern-Schnitzel		11,80 €
mit gekochtem Schinken, Zwiebeln und würziger Jägersauce

Deftiges Bauern-Schnitzel		12,90 €
mit gekochtem Schinken, Zwiebeln und Schinkenwürfel aus der Pfanne und würziger Jägersauce

Bolognese-Schnitzel		9,50 €
mit hausgemachter Bolognese

Champignon-Schnitzel		11,90 €
mit Champignons, Zwiebeln und Sauce Hollandaise

Deftiges Champignon Schnitzel		13,50 €
mit Champignons, Schinkenwürfel und Zwiebeln aus der Pfanne und Sauce Hollandaise

Hawaii		11,00 €
mit gekochtem Schinken, Ananas und überbackenem Käse

Jägerschnitzel		8,50 €
mit würziger Jägersauce

Kanadisches Schnitzel		12,80 €
mit rohem Schinken und Zwiebeln aus der Pfanne und Spiegelei

Karibik		11,00 €
mit Tomaten und Ananas, mit Käse überbacken

Krüstchen		12,10 €
Paniertes Schnitzel auf Toast, mit Champignonköpfen, überbackenem Käse und Sauce Hollandaise

Leuvener Schnitzel		11,50 €
mit Tomatenscheiben, überbackenem Käse und Sauce Hollandaise

Nürnberger Schnitzel		11,90 €
mit Schinkenwürfel, Zwiebeln und Spiegelei

Ontario		13,80 €
mit rohem Schinken, darauf Schinkenwürfel und Zwiebeln aus der Pfanne, bedeckt mit Spiegelei

Pfeffer-Rahmschnitzel		8,60 €
mit pikanter Pfeffer-Rahmsauce

Pfifferling-Schnitzel		14,95 €
mit Zwiebeln und Pfifferlingen in Rahmsauce

Pfifferling-Schinken-Schnitzel		15,95 €
mit Zwiebeln, Pfifferlingen und Schinkenwürfel in Sauce Hollandaise

Piroschka-Schnitzel		11,30 €
mit bunten Paprikastreifen und Zwiebelringen

Pußta Schnitzel		12,90 €
(auch "Puszta") mit buntem Paprika, Zwiebeln, schwarzem Pfeffer und Sauce Bèrnaise

Russisches Schnitzel		12,80 €
mit gerösteten Zwiebeln und frischem Knoblauch in Tomatensauce, mit Käse überbacken

Schinken Schnitzel		11,90 €
mit Kochschinken, Spiegelei und überbackenem Käse

Schlemmer-Schnitzel		10,30 €
mit Champignonköpfen und Sauce Bèrnaise

Solinger Schnitzel		9,80 €
mit Gulaschsoße

Spargel Schnitzel		10,90 €
mit Spargel und Sauce Hollandaise

Spiegelei-Schnitzel		8,75 €
mit zwei Spiegeleiern

Steiger Schnitzel		12,90 €
mit angebratenen Champignons und Paprika in Rahmsauce

Tante Alma Schnitzel		11,00 €
Schnitzel nach Art des Hauses, mit gemischtem Gemüse und überbackenem Käse

Texas-Schnitzel		9,90 €
mit Kidney-Bohnen in Barbecue-Sauce

Weser		11,90 €
mit Champignons und Zwiebeln aus der Pfanne, mit Käse überbacken

Westfälisches Schnitzel		10,00 €
mit Röstzwiebeln aus der Pfanne und Spiegelei

Wiener Art

6,90 €

Zigeunerschnitzel		8,50 €
mit Zigeunersauce

Zwiebel-Schnitzel		8,80 €
mit gerösteten Zwiebeln aus der Pfanne

Strammer Max (auf Wunsch mit Kartoffelsalat, Kartoffelspalten oder Bratkartoffeln gegen Aufpreis von 2,50 €)

Strammer Max Traditionell		5,50 €
mit rohem Schinken, Tomatenscheiben und Spiegeleier

Die Stramme Lotte		5,50 €
mit gekochtem Schinken, Tomatenscheiben und Spiegeleier

Simpel		5,00 €
mit gekochtem Schinken, nicht überbackener Käse und Spiegeleier

Tante Alma		6,50 €
mit gekochtem Schinken, Tomaten, 2 Spiegeleier und überbackenem Käse

Kombi Max "Tradi-Lotte"		6,25 €
mit rohem und gekochtem Schinken, Tomaten, 2 Spiegeleier

Die überbackene Tradi-Lotte		6,95 €
mit rohem und gekochtem Schinken, Tomatenscheiben, Spiegeleiern und überbackenem Käse

Heißer Schinkenwürfel Max		5,55 €
mit Schinkenwürfel & Zwiebeln aus der Pfanne, 2 Spiegeleier

Bauern Max		5,00 €
mit rohem Schinken, überbackenem Käse, 2 Spiegeleier

Fleischwurst Max		5,25 €
mit Fleischwurst, 2 Spiegeleier

Käsiger Fleischwurst Max		5,95 €
mit Fleischwurst, 2 Spiegeleier, überbackener Käse

Heißer Fleischwurst Max		5,95 €
mit angebratener Fleischwurst, 2 Spiegeleier

Heiß-Käsiger Fleischwurst Max		6,75 €
mit angebratener Fleischwurst, 2 Spiegeleier, überbackener Käse

Salami Max		3,95 €
mit Salami, 2 Spiegeleier

Käsiger Salami Max		4,70 €
mit Salami, 2 Spiegeleier, überbackener Käse

Käsiger Senf-Rohschinken Max		6,10 €
mit rohem Schinken, Senf, Zwiebelringe, 2 Spiegeleier, überbackener Käse

Käsiger Senf-Kochschinken Max		6,10 €
mit gekochtem Schinken, Senf, Zwiebelringe, 2 Spiegeleier, überbackener Käse

Holland Max		9,90 €
mit rohem Schinken, Zwiebeln & Champignons aus der Pfanne in Sauce Hollandaise, 2 Spiegeleier, überbackener Käse

Waidmannsheil Max		10,90 €
mit rohem Schinken, Schinkenwürfel & Zwiebeln & Champignons aus der Pfanne in würziger Jägersoße, 2 Spiegeleier

Salami-Schinken Max		8,15 €
mit rohem und gekochtem Schinken, Salami, Tomaten, Zwiebeln, 2 Spiegeleier

Käsiger Salami-Schinken Max		8,90 €
mit rohem und gekochtem Schinken, Salami, Tomaten, Zwiebeln, 2 Spiegeleier, überbackener Käse

Thunfisch Max [*]		5,95 €
mit Thunfisch, Zwiebeln, 2 Spiegeleier

Käsiger Thunfisch Max [*]		6,95 €
mit Thunfisch, Zwiebeln, 2 Spiegeleier, überbackener Käse

Traditionell & Klassisch

Kesselsülze		6,40 €
mit Bratkartoffeln

Mettwurst		4,50 €
mit Kartoffelsalat

Warme Fleischwurst		6,50 €
mit Kartoffelsalat

Bockwurst		4,20 €
mit Kartoffelsalat mit 2 Bockwürstchen 5,20 €

Großer Bratkartoffel-Teller Rustikal		4,00 €
mit Schinkenwürfel & Zwiebeln

2 Spiegeleier		5,00 €
mit Bratkartoffeln

Kleiner Kraft-Snack		7,80 €
mit Kesselsülze, Mettwurst und Kartoffelsalat

Mittlerer Kraft-Snack		9,00 €
mit Kesselsülze, Mettwurst, Spiegelei und Kartoffelspalten

Großer Kraft-Snack Pur		10,90 €
mit Kesselsülze, Fleischwurst, Mettwurst und Spiegelei

Großer Kraft-Snack Spezial für den Riesenhunger		12,95 €
mit Kesselsülze, Fleischwurst, Mettwurst, Spiegelei und Bratkartoffeln

2 Spiegeleier auf Brot		4,95 €
mit Bratkartoffeln

Omas Rührei		5,95 €
aus 3 Eiern mit Kräutern und Schinkenwürfel, dazu Bratkartoffeln

Kesselsülze & Rührei		8,80 €
aus 2 Eiern mit Kräutern und Schinkenwürfel, dazu Bratkartoffeln

Hier können Sie sich unsere Karte als PDF herunterladen.

Gaststätte Tante Alma

Essen, Trinken, Spielen, Veranstaltungen, Erleben und Wohlfühlen

Auszug aus unserer Speisekarte

Unsere Speisekarte (Auszug)

Vorspeisen

Kalte Vorspeisen

Suppen

Salate, klein (auch in mittel und groß erhältlich)

Hauptgerichte

Süße Pfannkuchen

Herzhafte Pfannkuchen

Nudeln

Fisch (Beilage nach Wahl)

Schnitzel (Beilage nach Wahl)

Strammer Max (auf Wunsch mit Kartoffelsalat, Kartoffelspalten oder Bratkartoffeln gegen Aufpreis von 2,50 €)

Traditionell & Klassisch

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